Glutaminian sodu: Różnice pomiędzy wersjami
(nowa strona) |
Grzeeesiek (dyskusja • edycje) M |
||
| (Nie pokazano 28 wersji utworzonych przez 18 użytkowników) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Plik:Nose picking in progress.jpg|200px|thumb|Coś wspólnego z glutaminianem sodu może mieć glut nosu]] |
|||
Związek chemiczny będący głównym składnikiem większości produktów spożywczych na rynku. W związku z tym istnieją przesłanki pozwalające uważać glutaminian za główny budulec ciała ludzkiego. Bardziej radykalni badacze sugerują, iż glutaminian stanowi istotę wszechrzeczy, czasem uważają go za boga. |
|||
'''Glutaminian sodu''' – biały proszek. Jego kod to E621<ref>To już świadczy o tym, że coś jest nie tak. Nikt nie lubi tych [[lista dodatków do żywności|substancji z E na początku]]</ref>. Stosowany w [[Zupka chińska|zupkach chińskich]] czy innych szybkich potrawach jako polepszacz [[smak]]u. W stanie „surowym” jest ciężko dostępny. Powoduje [[śmierć]]. Statystycznie rzecz biorąc, każdy człowiek, który zażył glutaminian sodu, umarł. Być może [[Radioaktywność|radioaktywny]]. |
|||
== Otrzymywanie glutaminianu sodu == |
|||
Udaną syntezę glutaminianu sodu przeprowadził po raz pierwszy dr n. med. Jezus Nazarejczyk przemieniając wodę w wino (tanie). |
|||
Tę substancję można uzyskać bardzo łatwo, lecz nie dostaniemy jej w [[sklep]]ie. [[Bełkot pseudonaukowy|Wystarczy w wyniku hydrolizy kwasowej z śrutu poekstrakcyjnego zebrać kwas]], a następnie otrzymamy palpitacje serca z powodu powikłań glutaminowych. Banalne. |
|||
Jest też inna opcja – biosynteza poprzez hodowlę bakterii ''Corynebacterium glutamicum'', ''Brevibacterium divaricatum'', ''Micrococcus glutamicus'', ''Bacillus megatermium'' lub bakterii z rodzaju ''Microbacterium''. To również nie powinno sprawić żadnych trudności. Jak możemy zauważyć, glutaminian sodu jest bardzo łatwy do wykonania z mamą, dwuletnim kuzynem, czy [[Pies domowy|psem]]. |
|||
{{stubchem}} |
|||
== Szersze zastosowanie glutaminianu sodu == |
|||
* Dodawanie do [[Jedzenie|jedzenia]] – podobno polepsza smak; |
|||
* Można użyć go do szpanowania przed kolegami, udając, że to koks; |
|||
* Sprawdzi się jako ''ULTRA proszek oślepiający II stopnia +7 do walki z wojownikami''; |
|||
* Może służyć jako posypka na [[ciastko|ciastka]] teściowej. |
|||
* Może być używany do zabawy przez małe dzieci. |
|||
== Zobacz też == |
|||
* [[konserwanty]] |
|||
* [[lista dodatków do żywności]] |
|||
* [[przyprawa w minikosteczkach Knorr]] |
|||
{{przypisy}} |
|||
{{stub|chem}} |
|||
{{stub|kuch}} |
|||
{{jedzenie}} |
|||
[[Kategoria:Substancje]] |
|||
Aktualna wersja na dzień 19:17, 10 sty 2021
Glutaminian sodu – biały proszek. Jego kod to E621[1]. Stosowany w zupkach chińskich czy innych szybkich potrawach jako polepszacz smaku. W stanie „surowym” jest ciężko dostępny. Powoduje śmierć. Statystycznie rzecz biorąc, każdy człowiek, który zażył glutaminian sodu, umarł. Być może radioaktywny.
Otrzymywanie glutaminianu sodu[edytuj • edytuj kod]
Tę substancję można uzyskać bardzo łatwo, lecz nie dostaniemy jej w sklepie. Wystarczy w wyniku hydrolizy kwasowej z śrutu poekstrakcyjnego zebrać kwas, a następnie otrzymamy palpitacje serca z powodu powikłań glutaminowych. Banalne.
Jest też inna opcja – biosynteza poprzez hodowlę bakterii Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium divaricatum, Micrococcus glutamicus, Bacillus megatermium lub bakterii z rodzaju Microbacterium. To również nie powinno sprawić żadnych trudności. Jak możemy zauważyć, glutaminian sodu jest bardzo łatwy do wykonania z mamą, dwuletnim kuzynem, czy psem.
Szersze zastosowanie glutaminianu sodu[edytuj • edytuj kod]
- Dodawanie do jedzenia – podobno polepsza smak;
- Można użyć go do szpanowania przed kolegami, udając, że to koks;
- Sprawdzi się jako ULTRA proszek oślepiający II stopnia +7 do walki z wojownikami;
- Może służyć jako posypka na ciastka teściowej.
- Może być używany do zabawy przez małe dzieci.
Zobacz też[edytuj • edytuj kod]
Przypisy
- ↑ To już świadczy o tym, że coś jest nie tak. Nikt nie lubi tych substancji z E na początku
To jest tylko zalążek artykułu z dziedziny chemii. Jeżeli cierpisz na alkanolepsję – rozbuduj go.
To jest tylko zalążek artykułu z dziedziny sztuki kulinarnej. Jeśli wiesz co jesz – rozbuduj go.
