Edytujesz „Zupa pomidorowa”

[[Plik:Letni, Chamski Podryw- "POMIDOROWA"(Sarsa "Naucz mnie" PARODIA)|thumb|250px|Piosenka o pomidorowej]]
[[Plik:La Tomatina (25.08.2010) - Spain, Buñol 25.jpg|thumb|200px|Tak wygląda miłośnik '''zupy pomidorowej''']]
{{cytat|Nie masz w życiu większe doznanie<br/>
jak talerz pomidorowej smakuje<br/>
tegoż co się po tym stanie<br/>
nic w świecie nie dorównuje.|Fraszka Jana Kochanowskiego o '''pomidorowej'''}}
{{cytat|Bez zupy [pomidorowej] egzystencja jest do d{{cenzura3}}y.|Johann Wolfgang von Goethe o '''zupie bogów'''}}
{{cytat|Z rosołu można zrobić każdą zupę, a '''pomidorowa''' jest tylko jedna!|Doda o '''pomidorówce'''}}
{{cytat|Jutro znowu będzie pomidorowa<br/>Zrobiona z rosołu z wczoraj<br/>Wielki gar stoi w kuchni no zobacz,<br/>trzeba zjeść, co się będzie marnować|Letni Chamski Podryw o '''pomidorowej'''}}
'''Zupa pomidorowa''' (pomidorówka) – rodzaj [[Zupa|zupy]], który jest podstawą kuchni na całym świecie. Dzieli się na pomidorową z ryżem i z makaronem. Podział ten istniał od zawsze i był przyczyną wielu nieszczęść. Jak głosi legenda – myszy zjadły [[Popiel]]a, bo nie chciały jeść pomidorowej z makaronem, a ryżu nie było. 

Zupa pomidorowa to potrawa popularna na całym świecie, znana od starożytności na nowo odkryta w drodze przypadku przez Iwana Pomidorowa (żyjącego w XII wieku, rosyjskiego handlarza podrabianą wódką), który przez swoją zawodową oszczędność dodał do rosołu przeterminowane pomidory, aby się nie zmarnowały. Pierwsze zapisy pochodzą z apokryfów w których spisano cuda dokonywane przez Apostołów. Należą do nich: 
* rozmnożenie pomidorowej;
* zamiana rosołu w pomidorową;
* zamiana pomidorowej w rosół.

Do Polski zupę pomidorową przywiozła królowa Bona Sforza, a przepis rozpowszechnił Zygmunt III Waza i by potrawa królowała na polskich stołach. Stała się przedmiotem uwielbienia.

== Skład zupy pomidorowej ==
'''Zupa pomidorowa''', jako bardzo rozpowszechniona, posiadła przepis, który jest dopracowany do granic możliwości. By ją przyrządzić potrzebujemy:
* [[Woda|wody]] z kranu;
* Najtańszego [[Koncentrat pomidorowy|koncentratu]] w dużym słoiku;
* [[Sól kuchenna|soli]] i [[pieprz]]u do smaku;
* Dodatków: [[makaron]]u lub [[ryż]]u z [[Tesco]], [[Śmietana|śmietany]] – gdy nie ma, może być [[Piwo|browar]] pity z rana.

== Ciekawostki ==
* Największy gar do gotowania zupy pomidorowej odkryto podczas budowy obwodnicy miasta Pudliszki. Naczynie pochodzi z epoki brązu i może pomieścić 300 jaskółek afrykańskich;
* Pomidorowa w wersji studenckiej ma mniej kalorii, niż tik taki;
* Jeśli chcesz zrobić z pomidorowej rosół – przelej ją przez sitko.

== Zobacz też ==
* [[barszcz]]
* [[koncentrat pomidorowy]]
* [[pomidor]]
* [[rosół]]

{{jedzenie}}
[[Kategoria:Zupy i sosy]]