Edytujesz „Colcannon”

[[File:Colcannon.JPG|mały|I oto ta magiczna potrawa, Wygląda (nie)apetyzująco, nieprawdaż?]]
'''Colcannon''' – <del>dziwny wymysł</del> potrawa z [[Irlandia|zielonej wyspy]]. W skład wchodzą ziemniaki i jarmuż bądź kapusta. Jeśli korzenia irlandzkej nazwy ''cál ceannann''<ref>Wbrew pozorom język irlandzki istnieje</ref>, czyli ''cál ceann fhionn'' (''fh'' się nie wymawia) przetłumaczymy na [[język polski]] zobaczymy, że się nabijają z blondynów.
== No dobra. Ale jak się to przyrządza? ==
Jest na to prosta odpowiedź, wystarczy ten artykuł, trochę czasu i gotowe!

Hehe, to nie wszystko. Trzeba tego artykułu i może trochę więcej czasu, a ponadto robić colcannon… '''''jednocześnie'''''. Ale i na to jest sposób.
=== Składniki ===
Jak nie masz jakiegoś składnika lub masz go za mało, pędź do [[Lidl]]a. Na szczęście ten przepis nie wykorzystuje karpia.
* 6 [[ziemniak]]ów, obranych i ugotowanych (nie ziemniaki nonsensopedyczne. Nie chciałbyś ugotować Nonsensopedii, prawda? Po prostu kup ziemniaki ziemniaczane);
* 340 g szczypiorku;
* 120 ml mleka lub śmietany;
* nierozłączne duo w postaci soli i pieprzu do smaku;
* 230 g jarmużu;
* 60 g masła maślanego;
* tylko 1 łyżeczka brutalnie posiekanej pietruszki.

=== I do dzieła! ===
A teraz gotuj tak, aby ta [[Cooking Mama|gotująca baba z Nintendo]] była zazdrosna!<br/>

Zmiażdż ziemniaki najbardziej, jak się da<ref>Wiem, że ci żal ziemniaków, ale nic na to nie poradzę...</ref>. Posiekaj szczypiorek (przynajmniej to nie [[cebula]]) i dodaj do mleka czy śmietany z duetem soli i pieprzu. Zagotuj. Teraz rewizja: w garnku są ziemniaki, szczypiorek, mleko, sól i pieprz. Ładny kwintet. Czeka cię więcej siekania; tym razem jarmuż. Dodaj połowę<ref>Odłóż [[linijka|linijkę]] i oszacuj</ref> masła. Spraw, aby ziemniaki, gotujące się mleko i jarmuż były połączone, lecz dalej ciasne w garnku. Potem spraw, aby <del>kot chciałby się położyć na daniu</del> colcannon było leciutkie i puszyste. Podawaj z dekoracją w postaci pietruszki i reszty masła. Prosta logika!

== <del>Bardzo</del> Może nie aż takie szczegółowe informacje ==
Tradycyjnie colcannon jest z powyższych składników. Można dodać kapustę, por, chleb z wodorostami prosto od [[Walia|naszych kuzynów z długimi nazwami miejsc]] czy cebulę, aby było bardziej swojsko. Warto wspomnieć o irlandzkiej tradycji Halloweenowej, gdzie do colcannon wkładamy monety o małej wartości, na przykład [[Euro|5 centów]]. Monety dodajemy <del>bo tak</del> <del>żeby ci jednocentówka się wdarła między zęby</del><ref>One są niemiłosiernie cienkie jak na inne monety</ref>, aby życzyć szczęścia temu, kto na nią natrafi.

== Zobacz też ==
* [[Irlandia]]
* [[pieróg kornwalijski]]

{{przypisy}}
{{jedzenie}}
[[Kategoria:Kuchnia regionalna]]