Edytujesz „Nouvelle cuisine”
Z Nonsensopedii, polskiej encyklopedii humoru
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Ta edycja może zostać anulowana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
| Aktualna wersja | Twój tekst | ||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
{{cytat|A na resztę obiadu długo będę czekał?|Standardowy tekst po przyniesieniu przez kelnera potrawy w stylu '''nouvelle cuisine'''}} |
{{cytat|A na resztę obiadu długo będę czekał?|Standardowy tekst po przyniesieniu przez kelnera potrawy w stylu '''nouvelle cuisine'''}} |
||
[[Plik:Nouvelle cuisine.png|250px|thumb|Obiad w stylu Nouvelle cuisine]] |
[[Plik:Nouvelle cuisine.png|250px|thumb|Obiad w stylu Nouvelle cuisine]] |
||
'''Nouvelle couisine''' – sposób gotowania i podawania mikroskopijnej ilości niedogotowanych potraw na ogromnych talerzach, koniecznie wysmarowanych sosem, im mniej sensownie tym lepiej. Charakterystyczna dla |
'''Nouvelle couisine''' – sposób gotowania i podawania mikroskopijnej ilości niedogotowanych potraw na ogromnych talerzach, koniecznie wysmarowanych sosem, im mniej sensownie tym lepiej. Charakterystyczna dla Paryża i okolic, choć ta zaraza powoli rozpanoszyła się po całej [[Europa|Europie]]. Kuchnia ''nouvelle cuisine'' bazuje na składnikach naturalnych, stąd znalezienie np. połówki owada w potrawie nie jest niczym szczególnym, wręcz przeciwnie, to nurt ''very nouvelle cuisine'' i powinniśmy się czuć szczególnie zaszczyceni. |
||
== Historia == |
== Historia == |
||
Początków kuchni typu ''nouvelle cousine'' należy szukać nie we [[Francja|Francji]], a w |
Początków kuchni typu ''nouvelle cousine'' należy szukać nie we [[Francja|Francji]], a w Oświęcimiu i innych [[obóz koncentracyjny|ośrodkach wypoczynkowych]], w których mikroskopijne porcje jedzenia wwalano bez ładu i składu więźniom do menażek, z tą tylko różnicą, że to kosztowało o wiele mniej. Pomysł podchwycili kucharze francuscy, zblazowani i znudzeni extra żarciem za ciężkie pieniądze i postanowili swe produkcje sprzedawać jeszcze drożej. Ich propozycja spotkała się z ogromnym entuzjazmem wszelkiej maści snobów i obecnie święci tryumfy na całym kontynencie europejskim. |
||
== Zasady Nouvelle cuisine == |
== Zasady Nouvelle cuisine == |
||
* Im dziwniej na talerzu, tym lepiej. Potrawy tradycyjne są dla motłochu, który nie docenia uroku larw szerszenia czy niedogotowanej |
* Im dziwniej na talerzu, tym lepiej. Potrawy tradycyjne są dla motłochu, który nie docenia uroku larw szerszenia czy niedogotowanej marchewki. |
||
* Najbardziej udane potrawy są te, których należy szukać lupą, a już mistrzowskie – te, które można znaleźć wyłącznie mikroskopem elektronowym |
* Najbardziej udane potrawy są te, których należy szukać lupą, a już mistrzowskie – te, które można znaleźć wyłącznie mikroskopem elektronowym |
||
* Dodając np. zielony groszek, nie należy przekraczać magicznej liczby pięciu ziarenek – przy większej ilości grozi śmierć z przejedzenia |
* Dodając np. zielony groszek, nie należy przekraczać magicznej liczby pięciu ziarenek – przy większej ilości grozi śmierć z przejedzenia |
||
* Największym dostawcą surowców do ''nouvelle cuisine'' są pola i |
* Największym dostawcą surowców do ''nouvelle cuisine'' są pola i lasy. Stamtąd pochodzą kłącza, kiełki, mniejsze owady i larwy |
||
* Pietruszka musi koniecznie być z prywatnej plantacji z regionu Sur-le-Lit-dans-le-Bordel |
* Pietruszka musi koniecznie być z prywatnej plantacji z regionu Sur-le-Lit-dans-le-Bordel |
||
* Im mniej gotowania czy pieczenia tym lepiej: przecież gotowanie zabija witaminy i inne zwierzęta, które koniecznie nam chcą zrobić dobrze. Najlepsze są potrawy niedogotowane i półsurowe. |
* Im mniej gotowania czy pieczenia tym lepiej: przecież gotowanie zabija witaminy i inne zwierzęta, które koniecznie nam chcą zrobić dobrze. Najlepsze są potrawy niedogotowane i półsurowe. |
||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
== Zalety Nouvelle cuisine == |
== Zalety Nouvelle cuisine == |
||
* Dzięki cenom, jakie osiągają potrawy w tym stylu, nie będziemy wydawać pieniędzy na głupoty, takie jak np. |
* Dzięki cenom, jakie osiągają potrawy w tym stylu, nie będziemy wydawać pieniędzy na głupoty, takie jak np. książki czy gazety |
||
* Będziemy wyraźnie się różnić od plebsu, który zapycha się [[bigos]]em, [[flaki|flakami]] i innymi potrawami dla niepełnosprytnych |
* Będziemy wyraźnie się różnić od plebsu, który zapycha się [[bigos]]em, [[flaki|flakami]] i innymi potrawami dla niepełnosprytnych |
||
* Oszczędzimy na myciu naczyń, zwłaszcza talerzy, które będą zabrudzone na niewielkiej części powierzchni. |
* Oszczędzimy na myciu naczyń, zwłaszcza talerzy, które będą zabrudzone na niewielkiej części powierzchni. |
||
== Zobacz też == |
|||
* [[restauracja]] |
|||
* [[Wojciech Modest Amaro]] |
|||
{{Jedzenie}} |
{{Jedzenie}} |
||
