Edytujesz „Paprykarz szczeciński”

[[Plik:Paprykarz szczeciński.jpg|thumb|200px|Szczeciński wejherowski]]
[[Plik:P.jpg|thumb|200px|Prawda Życiowa]]
'''Paprykarz szczeciński''' – mieszanka zmielonych [[ryba|ryb]] i niezmielonej [[kasza|kaszy]], a także [[ryż]]u, [[cebula|cebuli]], [[koncentrat pomidorowy|koncentratu pomidorowego]] oraz szczeciny [[świnia domowa|wieprzowej]], a wszystko to zapakowane w puszkę z samootwieraczem i czerwoną etykietą.

Po otwarciu puszki wydobywa się potworny smród. Jest ulubionym prowiantem spożywanym w [[pociąg]]u. Jego opary wypalają [[pasażer|współpasażerom]] oczy i gardła.

== Etymologia ==
Nazwa paprykarza jest podwójnym kłamstwem, gdyż czerwonego koloru nadaje mu [[koncentrat pomidorowy]], a produkowany jest m.in. w [[Brzeźnica (województwo podkarpackie)|Brzeźnicy w podkarpackim]] i w [[Wejherowo|Wejherowie]]. Na swoją obronę ma on tylko to, że pewną jego część wyławia się w [[Zalew Szczeciński|Zalewie Szczecińskim]].

== Historia ==
Podstawą składu pierwszych paprykarzy w latach 70. były odpady produkcyjne zakładów przetwórstwa rybnego (łuski, kręgosłupy i ścinki w postaci łbów i ogonów rybich) w wyniku opracowania racjonalizatorskiej receptury zespołu technologów przetwórstwa żywności w Szczecinie na zagospodarowanie tej niszy. I tak po raz pierwszy światło dzienne ujrzał magiczny składnik wyrobu, a obecnie też szeroko stosowany w innych branżach pokrewnych - znany z etykiet jako MOM.
Spożyciem zajmowali się głównie [[student|studenci]], [[alkoholik|menele]] i reprezentanci sztuk, na które nikt nie łożył. Te grupy podwyższonego spożycia nie zmieniły się do czasów obecnych. Na początku XXI wieku do grona konsumentów paprykarza dołączyli tzw. „kredyciarze”, którym ta strawa zastępuje większość posiłków, w szczególności śniadania. Dzisiaj jest produkowany z tych, co psują ankiety.

{{Jedzenie}}
[[Kategoria:Dania mięsne i rybne]]
@@ Linia 1: / Linia 1: @@
 [[Plik:Paprykarz szczeciński.jpg|thumb|200px|Szczeciński wejherowski]]
-[[Plik:P.jpg|thumb|200px|Prawda życiowa]]
+[[Plik:P.jpg|thumb|200px|Prawda Życiowa]]
 '''Paprykarz szczeciński''' – mieszanka zmielonych [[ryba|ryb]] i niezmielonej [[kasza|kaszy]], a także [[ryż]]u, [[cebula|cebuli]], [[koncentrat pomidorowy|koncentratu pomidorowego]] oraz szczeciny [[świnia domowa|wieprzowej]], a wszystko to zapakowane w puszkę z samootwieraczem i czerwoną etykietą.
@@ Linia 9: / Linia 9: @@
 == Historia ==
-Podstawą składu pierwszych paprykarzy w latach 70. były odpady produkcyjne zakładów przetwórstwa rybnego w wyniku opracowania racjonalizatorskiej receptury przez zespół technologów przetwórstwa żywności w [[Szczecin]]ie. W ten sposób po raz pierwszy światło dzienne ujrzał magiczny składnik wyrobu, obecnie szeroko stosowany w innych branżach pokrewnych – znany z etykiet jako MOM.
+Podstawą składu pierwszych paprykarzy w latach 70. były odpady produkcyjne zakładów przetwórstwa rybnego (łuski, kręgosłupy i ścinki w postaci łbów i ogonów rybich) w wyniku opracowania racjonalizatorskiej receptury zespołu technologów przetwórstwa żywności w Szczecinie na zagospodarowanie tej niszy. I tak po raz pierwszy światło dzienne ujrzał magiczny składnik wyrobu, a obecnie też szeroko stosowany w innych branżach pokrewnych - znany z etykiet jako MOM.
+Spożyciem zajmowali się głównie [[student|studenci]], [[alkoholik|menele]] i reprezentanci sztuk, na które nikt nie łożył. Te grupy podwyższonego spożycia nie zmieniły się do czasów obecnych. Na początku XXI wieku do grona konsumentów paprykarza dołączyli tzw. „kredyciarze”, którym ta strawa zastępuje większość posiłków, w szczególności śniadania. Dzisiaj jest produkowany z tych, co psują ankiety.
-Spożyciem zajmowali się głównie [[student|studenci]], [[alkoholik|menele]] i [[Artysta|reprezentanci sztuk]], na które nikt nie łożył. Te grupy podwyższonego spożycia nie zmieniły się do czasów obecnych. Na początku XXI wieku do grona konsumentów paprykarza dołączyli tzw. „kredyciarze”, którym ta strawa zastępuje większość posiłków, w szczególności śniadania.
-== Zobacz też ==
-* [[konserwa turystyczna]]
-* [[pasztecik szczeciński]]
-* [[pasztet]]
-* [[Szczecin]]
 {{Jedzenie}}
 [[Kategoria:Dania mięsne i rybne]]
-[[Kategoria:Kuchnia polska]]