Edytujesz „Pizza”

[[Plik:Burned Pizza.jpg|thumb|250px|Pizza, jaka jest, każdy widzi]]{{Cytat|Co bierzesz?|Klasyczny tekst w pizzerii}}
'''Pizza''' (lub '''pidza''', czytaj: '''pitca''' lub '''picca''') – potrawa pochodząca z [[włochy|Włoch]], prawdopodobnie przywieziona wraz z marchewką i kapustą przez królową Bonę, która zajadała się tą potrawą dopóty, dopóki nie zaklinowała się w [[drzwi]]ach sypialni. Zapomniana po tym incydencie pizza została wywieziona przez sycylijskich emigrantów do [[Stany Zjednoczone Ameryki|USA]], gdzie rozpowszechniona w wersji fast food wróciła do macierzy, robiąc w całych Włoszech furorę. W dzisiejszych czasach pizzę je się w – jak to mówią niedouczeni – „pitcerni”.

== Występowanie ==
Dziś potrawę tę można napotkać w każdym zakątku każdego miasta, pod nieomal każdym szyldem. Pizzę sprzedaje i [[kuchnia]] polska, i włoska, i francuska, tylko chińsko-wietnamska pozostała poza jej wpływem i nadal inwestuje w [[sajgonki]].

Pizzę spotkać można również w nieomal każdym [[sklep]]ie spożywczym lub spożywczo-przemysłowym. Największy wybór (acz niekoniecznie najlepszy) jest zazwyczaj w osiedlowym supermarkecie. Pizza tam występująca jest zazwyczaj zamrożona, a po rozmrożeniu nie nadaje się do spożycia.

== Rodzaje ==
[[Plik:2017-05-29 Pizza Spaghetti Bolognese anagoria.jpg|thumb|250px|Pizza… Bolognese?]]
* W wersji '''podstawowej''' pizza jest płaskim plackiem z wypieszczonego, wygładzonego ciasta drożdżowego, które posmarowane jest sosem pomidorowym (lub, w tańszej wersji a la [[supermarket]], przecierem). Szczęśliwcy znajdują w tej wersji czasami grzybka, którego nazywają pieczarką, by uspokoić [[sumienie]].
* '''Wersja dziecięca''' jest to rodzaj pizzy podstawowej zalanej czekoladą i dlatego niektóre dzieci widząc w karcie „pizza czekoladowa” od razu ją zamawiają; tak naprawdę wystarczy posmarować chleb nutellą, wstawić do mikrofali i już po kilku minutach można nią napchać młodych klientów.
* '''Wersja losowa''' nieco różni się od tzw. pizzy studenckiej, która składa się z tygodniowego [[naleśnik]]a i dowolnego produktu, który znajduje się w lodówce. Około pierwszego dnia każdego miesiąca ilość produktów wzrasta nawet do trzech lub czterech proporcjonalnie do ilości osób korzystającej z lodówki.
* '''Wersja rodzinna''' charakteryzuje się dużą ilością ciasta ukształtowanego w <del>olbrzymie koło</del> olbrzymi prostokąt. Dodatki są tu mniej ważne i liczy się głownie ilość od jakości i różnorodności. Nieodzownym jednakże jej składnikiem jest ser i dodatkowa porcja keczupu, która przy odrobinie szczęścia zabija smak całości.
* '''Wersja dla ircoholików''' jest zazwyczaj podobna do pizzy rodzinnej. W niej również chodzi o ilość, a nie jakość, zwłaszcza, iż osobnik taki rzadko odrywa wzrok od monitora. Ważnym elementem tej pizzy jest jednak [[dostawca pizzy|dostawca]], który przynosi pod wskazany adres zamówioną potrawę, która przy odrobinie szczęścia jest ciepła i nadaje się do natychmiastowego spożycia.
* '''Wersja dla wybrednych''' charakteryzuje się ilością, jakością i różnorodnością składników. Do wyboru są m.in. pepperoni, kukurydza, boczek, salami, szynka, ostrygi, krewetki, małże, papryka, ananas i oliwki, a to jeszcze nie koniec. Są one posypane tartym serem i ziołami. Wersję, którą samemu można wybrać również przynosi dostawca, jednak w tym przypadku pizza jest ciepła, a doręczyciel liczy na [[napiwek]], co często daje do zrozumienia śpiąc na wycieraczce.
* '''Wersja Fat-Man''' jest przeznaczona dla osób o większych wymiarach. Najczęściej ma wymiary 60 (k)m, miliardy dodatków, oraz sos „czósnykufy” prosto z importu.

Wersja ta dzieli się na podwersje w zależności od kompozycji dodatków i nazwy pizzerii, w której jest pieczona:
* <math>Pizza^2</math> to pizza w wersji kwadratowej. Jest pieczona przez januszy gotowania.
* '''Gruba''' to wersja na grubym cieście. Może być kombinacją zarówno tej marketowej, jak i tej dla wybrańców.
* '''Cienka''' to dla odmiany i ku zaskoczeniu wszystkich wersja pizzy, przez którą jak podnosimy ją z [[talerz]]a widzimy swoje palce z powodu o dziwo cienkiego ciasta.
* Istnieje także wersja '''mrożona''', jest ona jednak niezdatna do użycia, gdyż charakteryzuje się dużą twardością, jest także bardzo zimna.
* '''Trójkątna'''. Jak wiadomo, wszechświat składa się z trójkątów, więc istnieje również trójkątna pizza.
* '''Sproszkowana'''. Tę pizzę kupuje się w pudełku wielkości [[Płyta CD|płyty CD]], później wsypuje do wody, wkłada do lodówki na 33 min. i już możemy się cieszyć najprawdziwszą pizzą.
* '''W gwiazdki (tajska)''' – należy przygotować ciasto i wałek. Potem polać ciasto sosem amerykańskim. Posypać startym serem edam lub maasdamer. Położyć plasterki sera mozarella, posypać ananasem, kawałki papryki położyć w gwiazdki.

== Historia ==
Podobno to, czym teraz zachwycamy się i obżeramy znane było już starożytnym Grekom. Piekli oni coś w rodzaju chleba, smarowali go oliwą i czosnkiem i posypywali ziołami. [[Pomysł]] ten może być inspiracją dla twórców pizzy studenckiej. Jest bowiem tańszy w realizacji i w urozmaicony sposób pozwala wykorzystać czerstwy chleb.

Z Grecji pizza trafiła do starożytnego [[Rzym]]u, gdzie doprawiono ją pomidorami, a w późniejszym okresie sosem pomidorowym.

Pierwsza współczesna pizza miała powstać w 1889 r., kiedy to Neapol odwiedziła królowa Włoch, Małgorzata (Margerita) znana z francuskiego podniebienia. Tamtejszy [[piekarz]] przygotował na jej cześć specjalną potrawę – pizzę z pomidorami, serem mozzarella i bazylią, która była w narodowych barwach Włoch (Kucharz w ten sposób chciał zdobyć serce królowej. Pomyślał: ''Jeśli nie wezmę jej na smak, to może na wzrok?'' Udało mu się. Królowa skazała go na dożywocie, więc uniknął śmierci.

Pizzę nazwano ku zaskoczeniu wszystkich margerita – do dziś jest to nazwa pizzy.

== Zamawianie ==
{{Główny artykuł|[[Poradnik:Jak zamówić pizzę|Jak zamówić pizzę]]}}
* Poproś o pizzę z ciastem na wierzchu.
* Spytaj się, czy wypożyczają pizzę.
* Targuj się.
* Zapytaj, ile niewinnych zwierząt musiało zginąć, aby zrobić tę pizzę.
* Zamów pizzę z mięsem, ale na koniec rozmowy dodaj ''Tylko pamiętajcie – zero mięsa!'' i szybko się rozłącz.
* Powiedz, że na drugiej linii masz konkurencyjną pizzerię i kupisz od tego, kto zaoferuje mniejszą cenę.
* Zamów pizzę w rytm twojej ulubionej piosenki [[Metallica|Metalliki]].
* Powiedz, że twój kolega ma urodziny, a ty mu chcesz zrobić niespodziankę, więc niech dostawca zadzwoni do drzwi, schowa się, a gdy kolega otworzy drzwi, niech wyskoczy krzycząc: ''Niespodzianka!''
* Pod koniec zamawiania powiedz: ''I pamiętaj… tej rozmowy nigdy nie było!''
* Zamów tylko jeden kawałek.
* Przeliteruj wszystkie składniki, np. oliwki – „O” jak Olgierd, „L” jak Leon, itd.
* Wpisz tekst zamówienia do syntezatora mowy [[IVONA|Ivona]] i puść go do telefonu w gronie kolegów, starajcie się tylko powstrzymać od parskania śmiechem.
* Zapytaj, czy możesz zachować karton po pizzy. Po odpowiedzi twierdzącej odetchnij z wielką ulgą lub krzycz podziękowania do [[telefon]]u.

== Pizza w dawnych czasach ==
Dawno temu, za siedmioma górami, za siedmioma lasami wierzono, że nasza planeta była płaska niczym pizza.

Planeta wówczas leżała na fundamencie, który stał na czterech [[Słoń|słoniach]], stojących na ogromnym żółwiu, który z kolei wylegiwał się na żyrafie, kto dalej był pod kim, tego nikt już nie pamięta…
Wokół Piziemi latały wszystkie inne gwiazdy i planety.

Takie przedstawienie [[wszechświat|kosmosu]] nazywa się <del>gejo</del> geocentrycznym.

== Jak zrobić pizzę ==
* Wrzuć do miski mąkę, gotowane drożdże ze szklanki, wodę i jeszcze kilka składników.
* Mieszaj to wszystko jak tornado, a potem uformuj kulę z tego, co wyjdzie. Możesz jej dawać klapsy.
* Zgnieć i rozwałkuj ciasto na placek.
* Weź blachę.
* Blachę, nie patelnię!
* Wywal całą kostkę [[Smalec|smalcu]] oraz [[Masło|masła]], wszystko rozgnieć patelnią, a na koniec wysyp paczkę mąki.
* Połóż ciasto na blachę, smarując keczupem i dodając składniki, w tym poczwórną ilość sera, potrójną porcję oliwek, 5 całych pomidorów spłaszczonych na miazgę, jeśli lubisz – porcję pieczarek rozgniecionych twoimi stopami i podwójną porcję [[chilli]]. Przedtem porób swoimi szponami dziurki.
* Ustaw temperaturę 1000°C, wstaw do [[piekarnik]]a i piecz przez jedną minutę.
* Masz swoje rozkosze podniebienia, delektuj się.

== Czy nie wiesz, że… ==
* Pewien naród jada pizzę z… orzechami kokosowymi?
* Pizza z anchois, pepperoni, mnóstwem gorącego sosu i chili może być tak gorąca, że będziesz musiał wypić 5 litrów? Najlepiej piwa (oczywiście to <del>nie</del> żart).
* Włoscy kucharze, wytaczają masowe procesy pizzeriom na całym świecie, zarzucając ''plagiat''.
* Według Kongresu USA pizza to warzywo, jeżeli tylko znajdą się w niej dwie łyżki sosu pomidorowego na jeden kawałek.
* I tak zamówisz pizzę z szynką i pieczarkami, więc daruj sobie czytanie menu pizzerii.

== Zobacz też ==
{{Nonnews|[[NonNews:Pizza hitem wśród salonów piękności|Pizza hitem wśród salonów piękności]]}}
* [[Coca-Cola]]
* [[hot dog]]
* [[Giuseppe Garibaldi|Giuseppe]] pizza italiana!

{{Jedzenie}}

[[cs:Pizza]]
[[da:Pizza]]
[[de:Pizza]]
[[en:A pizza a day keeps the doctor away]]
[[eo:Pico]]
[[es:Pizza]]
[[fa:پیتزا]]
[[fi:Pitsa]]
[[fr:Pizza]]
[[he:פיצה]]
[[it:Pizza]]
[[ja:ピザ]]
[[nl:Pizza]]
[[no:Pizza]]
[[pt:Pizza]]
[[ru:Пицца]]
[[sv:Pizza]]
[[zh:披萨]]
[[Kategoria:Fast food]]
[[Kategoria:Włochy]]