Tekst źródłowy strony Sztuka kulinarna

[[Plik:Cannibals.23232.jpg|200px|thumb|Sztuka kulinarna towarzyszy ludzkości od wieków]]
[[Plik:DogPot.jpg|200px|thumb|Azjatycka kuchnia jest najlepsza na świecie…]]
'''Sztuka kulinarna''' – dziedzina nauki zajmująca się przetwarzaniem martwych [[Zwierzę|zwierząt]], [[Człowiek|ludzi]] i [[roślina|roślin]] w celu spożycia (według [[Robert Makłowicz|Roberta Makłowicza]] jest to definicja niedokładna, gdyż zakłada ona, że jadł ''pyszną [[zupa|zupę]] na wirusach'').

== Historia ==
Prawdopodobnie pierwszym dziełem sztuki kulinarnej było zwierzątko, które nie zdążyło spieprzyć z płonącego [[las]]u. Dlatego też za pierwszego artystę uprawiającego sztukę kulinarną należałoby uznać owo zwierzątko.

[[Człowiek]] pierwotny zasadniczo nie uprawiał sztuki kulinarnej, jedząc głównie surowe [[jaszczurka|jaszczurki]], [[dinozaury]] czy [[patyk]]i.

Do czasu [[średniowiecze|średniowiecza]] ludzie żywili się głównie [[wino|winem]], [[daktyl]]ami i [[wieprzowina|wieprzowiną]], czasami jakimiś [[chwast]]ami. Człowiek średniowieczny porzucił zwyczaj uprawiania sztuki kulinarnej żywiąc się głównie [[żaba]]mi i [[woda|wodą]].

Dzisiaj ludzie spożywają różne rodzaje pożywienia od pysznej kuchni azjatyckiej (surowe [[ryba|ryby]] i wodorosty) po wielce tuczącą kuchnię włoską ([[makaron]], makaron i makaron). Oczywiście istnieją odłamy społeczeństwa zjadające surowe [[kot]]y i [[hamburger]]y (naukowcy nie pochwalają ich sposobu żywienia, z wiadomych powodów), ale to rzadkie przypadki.

== Zobacz też ==
* [[Magda Gessler]]
* [[McDonald's]]
* [[kuchnia]]
* [[kuchnia węgierska]]
* [[nouvelle cuisine]]

{{stub|kuch}}

[[Kategoria:Sztuka kulinarna| ]]

[[en:Cooking]]