Edytujesz „Wodzionka”

[[Video:Wodziooonka|250px|right|thumb|Gotowanie wodzionki – film instruktażowy]]
{{t}}zupa, której składnikami są czerstwy chleb, najlepiej podpieczony (grzanki), ząbek czosnku, łyżka smalcu ze skwarkami i wrzątek. Koniecznie maggi i pieprz do smaku. Potrawa ta jest specyficzna dla [[Śląsk|regionu śląskiego]]; u naszych południowych sąsiadów nazwana czosnkowa podawana w chlebie z surowym jajkiem.

Smakosze kuchni śląskiej twierdzą, że tylko na Śląsku można osiągnąć idealny smak wodzionki. Do dziś idealna potrawa na zimowe dni. Gorole jej nie znają, ale aby nie być gorszymi zajadają się zalewajką (to dopiero syf). Śląskie potrawy to także żur i sztandarowa rolada z kluskami i modra (niebieska) kapusta. 

{{stub|kuch}}
{{Jedzenie}}

[[Kategoria:Zupy i sosy]]
[[Kategoria:Śląsk]]
@@ Linia 1: / Linia 1: @@
+[[Video:Wodziooonka|250px|right|thumb|Gotowanie wodzionki – film instruktażowy]]
-{{Cytat|To najlepsza z wszystkich ślunskich zup!|Mądrość ludowa}}
+{{t}}zupa, której składnikami są czerstwy chleb, najlepiej podpieczony (grzanki), ząbek czosnku, łyżka smalcu ze skwarkami i wrzątek. Koniecznie maggi i pieprz do smaku. Potrawa ta jest specyficzna dla [[Śląsk|regionu śląskiego]]; u naszych południowych sąsiadów nazwana czosnkowa podawana w chlebie z surowym jajkiem.
-{{Youtube|97UQeTOfuHw|width=300|Gotowanie wodzionki – film instruktażowy}}
-'''Wodzionka''' –  zupa, której składnikami są czerstwy chleb, najlepiej podpieczony (grzanki), ząbek czosnku, łyżka smalcu ze skwarkami i wrzątek. Koniecznie maggi i pieprz do smaku. Potrawa ta jest specyficzna dla [[Śląsk|regionu śląskiego]]; u naszych południowych sąsiadów nazwana czosnkowa podawana w chlebie z surowym jajkiem.
-Smakosze kuchni śląskiej twierdzą, że tylko na [[Śląsk]]u można osiągnąć idealny smak wodzionki. Jest to spowodowane faktem, iż woda przenika przez praślunski wungiel, co zapewnia zupce unikatowy smak i kolor. Do dziś idealna potrawa na zimowe dni. Gorole jej nie znają, ale aby nie być gorszymi zajadają się [[Zalewajka|zalewajką]]. Śląskie potrawy to także żur i sztandarowa rolada z kluskami i modra (niebieska) kapusta.
+Smakosze kuchni śląskiej twierdzą, że tylko na Śląsku można osiągnąć idealny smak wodzionki. Do dziś idealna potrawa na zimowe dni. Gorole jej nie znają, ale aby nie być gorszymi zajadają się zalewajką (to dopiero syf). Śląskie potrawy to także żur i sztandarowa rolada z kluskami i modra (niebieska) kapusta.
-== Zobacz też ==
-* [[eintopf]]
-* [[zalewajka]]
 {{stub|kuch}}
@@ Linia 14: / Linia 9: @@
 [[Kategoria:Zupy i sosy]]
 [[Kategoria:Śląsk]]
-[[Kategoria:Kuchnia regionalna]]