Tekst źródłowy strony Anglia

== Kuchnia angielska ==
[[Plik:English Breakfast.jpg|thumb|200px|Tradycyjnie [[śniadanie angielskie]]]]
{{cytat|Jak można ufać ludziom, którzy mają taką złą kuchnię. Najgorszą po fińskiej.|Jacques Chirac}}
Kuchnia angielska cechuje się wpływami średniowiecznych [[dietetyk]]ów, którzy twierdzili, że [[otyłość]] można leczyć za pomocą tłuszczu. Swoją tezę popierali licznymi dowodami. Najśmielsze twierdzenie (pochodzące z XVII w.) mówiło, że jeżeli tłuszcz od wewnątrz pokryje szczelnie układ trawienny, to zostanie on „uszczelniony”, i żadne substancje odżywcze do niego nie przenikną. Kolonizatorzy angielscy, którzy osiedli w Ameryce, wzięli tę tezę głęboko do swoich otłuszczonych [[serce|serc]].

Angielskie kanapki, te wykonywane z kwadratowego [[chleb]]a przekrojonego po przekątnej, to prawdziwy [[fast food]]: po trzydziestu minutach od przyrządzenia rozpływają się na jednolitą masę. Po zwęgleniu w piecu martenowskim nadają się do ponownego spożycia.