Edytujesz „Køtlet Kotlettsøn”

Od wczesnego dzieciństwa fascynowała go sztuka [[film]]owa. Swój pierwszy pełnometrażowy film – „Kotlety Ciernistych Krzewów” – nakręcił w wieku 18 lat. Poza kinematografią pociągała go również gastronomia, dorabiał jako pracownik pizzerii, później był współwłaścicielem firmy kateringowej. Chciał kształcić się zarówno w branży filmowej jak i żywieniowej. Mając 19 lat rozpoczął studia na Państwowej Wyższej Szkole Filmowej, Telewizyjnej i Teatralnej im. Leona Schillera w Łodzi oraz w nieistniejącej już École des Savoureux-Arts w [[Zgierz]]u. Szybko odkrył jednak, że niemożliwym jest oddanie się w pełni tak diametralnie różnym kierunkom studiów i porzucił studia w zgierskiej Akademii Sztuk Smacznych (co zresztą okazało się słusznym wyborem, ponieważ szkołę zamknięto w kolejnym roku w wyniku ataku terrorystycznego z wykorzystaniem jadu kiełbasianego). Kotlettsøn powziął jednak postanowienie, że podstawową tematyką jego filmów zostanie jego druga pasja: gastronomia.