Edytujesz „Kebab”

[[Grafika:Foot_kebab.jpg|thumb|200px|right|Reklama jadłodajni w [[Skwierzyna|Skwierzynie]], 50 m od szkoły języka angielskiego]]
'''Kebab''' ('''kebap''', '''kabab''', '''kabob''', '''kibob''') – potrawa z [[Bliski Wschód|Bliskiego Wschodu]] i [[Afryka Południowa|Południowej Afryki]] składająca się z chleba, śladowej ilości mięsa (zwykle [[drób]], największą estymą cieszą się wersje z [[baranina|baraniną]]), zwiędłej [[sałata|sałaty]] i [[sos]]u.

==Kebab w Polsce==
W miarę popularyzowania się kebabu w Polsce pojawiają się jego coraz bardziej swojskie wersje, np. w Działdowie stwierdzono obecność kebaba z [[musztarda|musztardą]], z kolei pod dworcami [[Wrocław Główny]] i [[Łódź Kaliska]] jest on sprzedawany pod nazwą knysza. Kebaby sprzedawane są osobno lub w zestawach (z frytkami i z napojem lub z biletem komunikacji miejskiej), zawinięte w zatłuszczony papier lub na talerzu/tacce.
Zagłębiem kebaba w polsce jest [[Skwierzyna]], na jeden kebab BAR przypada 900 mieszkańców.

==Krytyka==
W kategorii premium czołowym producentem kebaba jest [[Sphinx]], nieustannie atakowany przez środowiska islamistów za sprzedaż kebaba z wieprzowiną.

==Walka z kebabem==
Przeciwnicy kebaba oferują od jakiegoś czasu konkurencyjną potrawę o nazwie siałarma, do kebaba bliźniaczo podobną, choć niewątpliwą jej zaletą jest to, że po zjedzeniu człowiek mniej wymiotuje.

==Typy kebabów==
~Kebab z sosem i/lub surówką - najczęściej spotykany
~Kebab z tortillą - rzadki, ale można go kupić w kioskach Ruchu
~Kebab z dżemem/miodem - legendarne kebaby, tylko [[Wybraniec]] może ich posmakować

==Zobacz też==
* [[falafel]], [[souvlaki]]

{{stubkuch}}

[[Kategoria:Sztuka kulinarna]]

[[nn:Kebab]]

[[da:Kebab]]
[[de:Döner]]
[[en:Shish Kebab]]
[[fi:Kebab]]
[[fr:Kebab]]
[[it:Kebab]]
[[no:Kebab]]
[[sv:Kebab]]