Ser

Ser sypka substancja mająca wielkie zastosowanie w Współczesnej kuchni. Ser jest przyprawą która znacznie wpływa na samak potrwy. Często używny jest to herbaty (zwykle 2 łyżeczki sera zmieniają całkiem smak herbaty). Sera nie stosuje się do dziczyzny.

ser (w naczyniu)

Rodzaje Sera

• Biały
• Czarny
• Róznokolorowy (przydatny do smalcu)
• Serek topiony (kogiel mogiel)
• Twaróg, czyli ser z dzika
• Barani Pęcheż

ser biały (w opakowaniu)