Warzywo
Warzywo – piwo warzone...
- Zdrowe myśli alkoholika
Warzywa nie rosną na drzewie!
- To, co odróżnia warzywa od owoców
Warzywo – owoc, którego w większości nie można zjeść przed oporządzeniem. Warzywa najpierw należy umyć/ugotować/usmażyć lub podać z innym warzywem/owocem[1]. Warzywa tak jak owoce posiadają różne dziwne składniki, takie jak witaminy, makro- i mikroelementy. Jest składnikiem diety dla wegetarian, szczupłych, kobiet, dzieci, emerytów, i kucharek ze stołówki. Zalecana dieta: 1 (słownie: jedno) warzywo dziennie.
Różnica między owocem a warzywem
Warzywa są na ogół mniej słodkie niż owoce, zazwyczaj po ugotowaniu są słone[2]. Paradoksalnie, często władze nie potrafią odróżnić jednego od drugiego, co powoduje, że w jednej części świata marchew jest owocem, a w drugiej – warzywem.
Klasyfikacja warzyw
Do warzyw zaliczamy takie rośliny jak:
- Arbuz
- Batat
- Bakłażan (oberżyna)
- Bób
- Brokuł
- Brukselka
- Burak
- Cebula
- Chrzan
- Ciecierzyca
- Cukinia
- Czosnek
- Cykoria
- Dynia
- Fasola
- Groch
- Jarmuż
- Kalafior
- Kalarepa
- Kapusta
- Karczoch
- Koper
- Kukurydza (cukrowa, nie zwykła)
- Majeranek
- Maniok
- Marchew
- Melon
- Ogórek
- Papryka
- Patison
- Pietruszka
- Pochrzyn (jams)
- Pomidor
- Por
- Rabarbar
- Rokambuł
- Rzepa
- Rzeżucha
- Rrzodkiew
- Rzodkiewka (mniejsza)
- Sałata
- Seler
- Soczewica
- Soja
- Szczaw
- Szczypiorek
- Szparag
- Szpinak
- Ziemniak
Warzywa można spotkać wszędzie, gdzie coś rośnie. Nie wszystkie gatunki mogą być znane, więc kup sobie jednego z Warzywniaka i spróbuj.
Warzywami mogą być też grzyby. Do nich zalicza się pieczarki, borowiki, trufle itd.
