Serek topiony
Serek topiony — Substancja pochodzenia chemicznego znajdująca się w każdej lodówce, każdego Polaka. Nawet gdy nie ma już kompletnie nic do jedzenia, pozostaje zawsze serek topiony. Z tej obserwcji wynika teoria o samorzutnym powstawaniu serka topionego w lodówce. Teoria ta głosi, że ilość wytworzonego sera jest zależna od wielkości lodówki, ilości produktów spożywczych (im mniej tym lepiej), wielości odmian pleśni w zamrażalniku (im więcej tym lepiej) oraz natężenia światła z lodówkowej żarówki. Prawdopodobnie modyfikując barwę światła można uzyskiwać różne smaki.
Do niedawna była rozpowszechniona teoria o naturalnym pochodzeniu serka topionego. Sugerowała ona powstawanie poprzez przetwarzanie krowiego mleka. Jednak po dokładnym zbadaniu składu chemicznego uznano, że niemożliwe jest wytworzenie tak sztucznego produktu z mleka. Nawet tego od polskiej krowy pasącej się przy autostradzie A2.
Serki topione wytwarzane są przez wiele koncernów, dla zmyłki zwanych mleczarskimi. Ostatnio można zauważyć zwyżkę cen serka na światowym rynku. Ma to prawdopodobnie związek ze wzrostem cen ropy, będacej głównym składnikiem.
Powstanie pierwszego serka
Gdy ludzkość odkryła lodówkę był już w niej serek.