Shiquit

Wystarczy usunąć „qui” i będzie „shit”

Smakosz shi(qui)ta

Shiquit (grenl. kanapka) – to tradycyjne danie mieszkańców Grenlandii. Już od pierwszych księżyców robione jest ze świeżego śniegu oraz liści mięty zebranych w dniu letniego przesilenia.

Przygotowanie

Bierzemy śnieg, robimy z niego kulkę, przekrajemy nożykiem na pół, wewnątrz wkładamy miętę i zjadamy. Mniam! Aby w środku lodowej pustyni zdobyć świeżutkie, mięsiste liście mięty, należy umówić się z koncernem spożywczym na dostarczenie ich helikopterem wraz z ekipą telewizyjną. Chociaż ekipa doleci helikopterem, aby przyrządzić prawidłowy shiquit, należy wszędzie dojeżdżać zaprzęgiem wyposażonym w parę wilków.