Salceson

Salceson – wyrób czekoladopodobny, tłoczony zazwyczaj ze świńskich oczu, krwi, cukru pudru i kminku. Salceson dzięki swojemu nieprzeciętnemu smakowi i zapachowi cieszy się szczególnie dużą popularnością wśród rolników.

Rodzaje salcesonów

Salceson gotowy do zjedzenia

Salceson czarny afroamerykański

• Włoski (czosnek, słonina, kminek, móżdżki cielęce, żelatyna),
• Koci (tłuszcz z kota, krew, zmielone zęby, rosół, żelatyna),
• Pomidorowy (podroby, skórki wieprzowe, krew, zupa pomidorowa, żelatyna),
• Ozorkowy (ozorki wieprzowe, skóra świni, cukier puder, wywar z kurzych nóg, żelki kokosowe).
• Albański (Ludzka wątroba, spinacz aluminium, odchody wielbłąda, włosy łonowe stonogi, wyciąg z jelita sowy, zmielone kręgi i woda).

Salceson można zrobić praktycznie z wszystkiego, nawet z resztek po obiedzie.

Ciekawostki

• Według legendy, im dłuższego włosa wyłowisz z salcesonu, tym dłużej będziesz żył,
• Każde dziecko marzy, by dostać 0,5 kg salcesonu pod choinkę,
• Przed zjedzeniem skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Zobacz też

• kaszanka
• kiełbasa
• wędlina

To jest tylko zalążek artykułu z dziedziny sztuki kulinarnej. Jeśli wiesz co jesz – rozbuduj go.