Fasolka po bretońsku: Różnice pomiędzy wersjami
(+) |
M (Wycofano ostatnie edycje autorstwa 159.205.247.226; przywrócono ostatnią wersję autorstwa Ja8czy coś.) Znacznik: rewert |
||
| (Nie pokazano 7 wersji utworzonych przez 7 użytkowników) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[PLik:00956 Polish baked beans - a la bretonne -.png|300px|right|thumb|Coś dla prawdziwych fasolożerców]] |
[[PLik:00956 Polish baked beans - a la bretonne -.png|300px|right|thumb|Coś dla prawdziwych fasolożerców]] |
||
'''Fasolka po bretońsku''' – danie znane w Wielkiej Brytanii, Bostonie i [[Polska|Polsce]] ale nie w Bretanii; językoznawcy utrzymują{{fakt}}, że |
'''Fasolka po bretońsku''' – danie znane w Wielkiej Brytanii, Bostonie i [[Polska|Polsce]] ale nie w Bretanii; językoznawcy utrzymują{{fakt}}, że nazwa powstała z przesłyszenia i powinna brzmieć "fasolka po brytyjsku". |
||
== Przyrządzanie == |
== Przyrządzanie == |
||
Po fasolę na tę potrawę najlepiej udać się do dowolnego supermarketu w Wielkiej Brytanii, gdzie nie trzeba jej specjalnie szukać, zajmuje czwartą część każdego sklepu. Nieco trudniej jest zdobyć [[koncentrat pomidorowy]], zwłaszcza na obszarach pozbawionych drzew koncentratowych. No i część najważniejsza – fasolka po bretońsku powinna zawierać element mięsny. Na upartego można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, tyle że ona właśnie mięsa nie zawiera, dlatego lepiej dodać pokrojony w kostkę i przyrumieniony na patelni boczek. Doprawienie fasolki zależy od tego, czy robimy ją po bostońsku, wtedy nie dodajemy nic, albo po polsku – w tym przypadku co najmniej 1/4 potrawy powinna się składać z przypraw takich jak [[cukier]], [[sól]], majeranek i [[pieprz]]. Nie pieprzyć za mocno bo się przepieprzy. |
Po fasolę na tę potrawę najlepiej udać się do dowolnego supermarketu w Wielkiej Brytanii, gdzie nie trzeba jej specjalnie szukać, zajmuje czwartą część każdego sklepu. Nieco trudniej jest zdobyć [[koncentrat pomidorowy]], zwłaszcza na obszarach pozbawionych drzew koncentratowych. No i część najważniejsza – fasolka po bretońsku powinna zawierać element mięsny. Na upartego można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, tyle że ona właśnie mięsa nie zawiera, dlatego lepiej dodać pokrojony w kostkę i przyrumieniony na patelni boczek. Doprawienie fasolki zależy od tego, czy robimy ją po bostońsku, wtedy nie dodajemy nic, albo po polsku – w tym przypadku co najmniej 1/4 potrawy powinna się składać z przypraw takich jak [[cukier]], [[sól]], majeranek i [[pieprz]]. Nie pieprzyć za mocno bo się przepieprzy. |
||
== Skutki uboczne == |
== Skutki uboczne == |
||
Z różnych względów kurację fasolką po bretońsku zastosować, kiedy będziemy sami w domu i nie mamy w perspektywie wyjścia na jakieś przyjęcie. |
Z różnych względów kurację fasolką po bretońsku zastosować, kiedy będziemy sami w domu i nie mamy w perspektywie wyjścia na jakieś przyjęcie. |
||
== Zobacz też == |
|||
* [[fasola]] |
|||
* [[bigos]] |
|||
* [[flaki]] |
|||
{{Jedzenie}} |
{{Jedzenie}} |
||
[[Kategoria:Sztuka kulinarna]] |
[[Kategoria:Sztuka kulinarna]] |
||
[[Kategoria:Kuchnia polska]] |
|||
Aktualna wersja na dzień 10:47, 7 sie 2024
Fasolka po bretońsku – danie znane w Wielkiej Brytanii, Bostonie i Polsce ale nie w Bretanii; językoznawcy utrzymują[potrzebne źródło], że nazwa powstała z przesłyszenia i powinna brzmieć "fasolka po brytyjsku".
Przyrządzanie[edytuj • edytuj kod]
Po fasolę na tę potrawę najlepiej udać się do dowolnego supermarketu w Wielkiej Brytanii, gdzie nie trzeba jej specjalnie szukać, zajmuje czwartą część każdego sklepu. Nieco trudniej jest zdobyć koncentrat pomidorowy, zwłaszcza na obszarach pozbawionych drzew koncentratowych. No i część najważniejsza – fasolka po bretońsku powinna zawierać element mięsny. Na upartego można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, tyle że ona właśnie mięsa nie zawiera, dlatego lepiej dodać pokrojony w kostkę i przyrumieniony na patelni boczek. Doprawienie fasolki zależy od tego, czy robimy ją po bostońsku, wtedy nie dodajemy nic, albo po polsku – w tym przypadku co najmniej 1/4 potrawy powinna się składać z przypraw takich jak cukier, sól, majeranek i pieprz. Nie pieprzyć za mocno bo się przepieprzy.
Skutki uboczne[edytuj • edytuj kod]
Z różnych względów kurację fasolką po bretońsku zastosować, kiedy będziemy sami w domu i nie mamy w perspektywie wyjścia na jakieś przyjęcie.
