Golonka: Różnice pomiędzy wersjami
M (drobne redakcyjne) |
Znacznik: edytor wizualny |
||
| (Nie pokazano 20 wersji utworzonych przez 17 użytkowników) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Plik: |
[[Plik:Eisbein-2.jpg|thumb|200px|Goloneczka pozdrawia twój cholesterol]] |
||
[[Plik:Otyłość.jpg|thumb |
[[Plik:Otyłość.jpg|thumb|200px|Efekty diety golonkowej]] |
||
{{Cytat|Golonkę masz pan, jak Hitler nasz kraj!|[[Adam Darski|Nergal]] o golonce}} |
|||
| ⚫ | '''Golonka''' ( |
||
| ⚫ | '''Golonka''' (gwar. ''golonko'') – elitarne [[mięso|mięsne]] danie popularne szczególnie w latach 90. w każdym przydrożnym [[bar]]ze. Golonkę pozyskuje się z nogi [[świnia domowa|prosiaka]], którą wiąże się do gotowania, by nie uciekła czasem z garnka. Składa się ona w 20% z mięsa, 30% z kości i 50% ze [[Smalec|smalcu]]. |
||
== Specyfika == |
== Specyfika == |
||
Niegdyś na golonkę można było [[podryw|wyrywać]] laski. Lokale gastronomiczne prześcigały się w |
Niegdyś na golonkę można było [[podryw|wyrywać]] laski. Lokale gastronomiczne prześcigały się w liczbie [[billboard]]ów zapraszających do nich na tę jakże wykwintną potrawę. Porcja kosztowała nawet do 40 złotych, lecz mimo to nie brakowało jej amatorów. Sobotni integracyjny wypad rodziną za miasto na golonkę był wspaniałym podsumowaniem tygodnia. Nawet wegetarianie pozwalali sobie na rozkosz związaną z jedzeniem golonki wtedy, gdy akurat nikt na nich nie patrzył. Obecnie golonka straciła swoją renomę i jest generalnie podstawą diety ludzi, którzy nie przebierają w środkach odżywiania się. Smakosze tacy stawiają głównie na smak, co w rezultacie powoduje chorobę wieńcową lub, w ''najlepszym'' przypadku, miażdżycę. Ich indeksy [[BMI]] wahają się w okolicach 40, a średnia długość życia wynosi 48 lat. |
||
== Polskość == |
== Polskość == |
||
Golonka, jak na każde |
Golonka, jak na każde zajebiście tłuste danie przystało, jest specyfikiem kuchni [[Polska|polskiej]], a gęba ociekająca golonkowym smalcem świadczy o patriotycznym kultywowaniu polskich tradycji. Kiedy więc ostatni raz jadłeś golonkę? Przypomnij sobie…<br /><br />Wstyd! Wyłączaj ten komputer i zasuwaj nadrabiać zaległości! |
||
== Zobacz też == |
|||
* [[flaki]] |
|||
* [[kotlet mielony]] |
|||
* [[kotlet schabowy]] |
|||
{{Jedzenie}} |
|||
[[Kategoria:Sztuka kulinarna]] |
|||
[[Kategoria:Dania mięsne i rybne|Golonka]] |
|||
Aktualna wersja na dzień 17:22, 22 wrz 2023
Golonkę masz pan, jak Hitler nasz kraj!
- Nergal o golonce
Golonka (gwar. golonko) – elitarne mięsne danie popularne szczególnie w latach 90. w każdym przydrożnym barze. Golonkę pozyskuje się z nogi prosiaka, którą wiąże się do gotowania, by nie uciekła czasem z garnka. Składa się ona w 20% z mięsa, 30% z kości i 50% ze smalcu.
Specyfika[edytuj • edytuj kod]
Niegdyś na golonkę można było wyrywać laski. Lokale gastronomiczne prześcigały się w liczbie billboardów zapraszających do nich na tę jakże wykwintną potrawę. Porcja kosztowała nawet do 40 złotych, lecz mimo to nie brakowało jej amatorów. Sobotni integracyjny wypad rodziną za miasto na golonkę był wspaniałym podsumowaniem tygodnia. Nawet wegetarianie pozwalali sobie na rozkosz związaną z jedzeniem golonki wtedy, gdy akurat nikt na nich nie patrzył. Obecnie golonka straciła swoją renomę i jest generalnie podstawą diety ludzi, którzy nie przebierają w środkach odżywiania się. Smakosze tacy stawiają głównie na smak, co w rezultacie powoduje chorobę wieńcową lub, w najlepszym przypadku, miażdżycę. Ich indeksy BMI wahają się w okolicach 40, a średnia długość życia wynosi 48 lat.
Polskość[edytuj • edytuj kod]
Golonka, jak na każde zajebiście tłuste danie przystało, jest specyfikiem kuchni polskiej, a gęba ociekająca golonkowym smalcem świadczy o patriotycznym kultywowaniu polskich tradycji. Kiedy więc ostatni raz jadłeś golonkę? Przypomnij sobie…
Wstyd! Wyłączaj ten komputer i zasuwaj nadrabiać zaległości!
