Pasztecik szczeciński: Różnice pomiędzy wersjami
GriegorBOT (dyskusja • edycje) M (added Category:Kuchnia polska using HotCat) |
(→Skład) |
||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
== Skład == |
== Skład == |
||
Ciasto na paszteciki przypomina nieco pączki, gorzej z nadzieniem<ref>Chyba, że ktoś jadł pączki z mięsem. Nie oceniamy</ref> i jest chrupiące. Gorzej z wnętrzem, bo przypomina ono loterię: może być mięso<ref>Jak to „jakie?”, nie interesuj się!</ref>, ser, pieczarki, kapusta z grzybami, a może jeszcze co innego, o czym nawet [[Wikipedia]] nie ma pojęcia, a i kucharz nie pamięta, czy ten farsz to tak celowo, czy przypadkiem… |
Ciasto na paszteciki przypomina nieco pączki, gorzej z nadzieniem<ref>Chyba, że ktoś jadł pączki z mięsem. Nie oceniamy</ref> i jest chrupiące. Gorzej z wnętrzem, bo przypomina ono loterię: może być mięso<ref>Jak to „jakie?”, nie interesuj się!</ref>, ser, pieczarki, kapusta z grzybami, a może jeszcze co innego, o czym nawet [[Wikipedia]] nie ma pojęcia, a i kucharz nie pamięta, czy ten farsz to tak celowo, czy przypadkiem… |
||
== Zobacz też == |
|||
* [[paprykarz szczeciński]] |
|||
* [[zapiekanka]] |
|||
{{przypisy}} |
{{przypisy}} |
||
Aktualna wersja na dzień 23:10, 28 sie 2021
Pasztecik szczeciński – wynalazek prasłowiańskiej kuchni z Altstettin, reaktywowany ponad tysiąc lat później, przypominający nieco sterowiec w miniaturze. Źródła donoszą, że pierwsze paszteciki pojawiły się w mieście za głębokiej komuny, z tego powodu historia Szczecina dzieli się na dwie epoki – przedpasztecikową (do roku 1969) i pasztecikową. Pasztecik (oprócz paprykarza) jest wiekopomnym wkładem Pomorza Zachodniego w kuchnię polską. Miejscem największego stężenia pasztecików jest rejon Bramy Portowej, ul. Wojska Polskiego i dworca głównego, choć każde szanujące się osiedle i centrum handlowe ma rejonowe miejsce kultu konsumpcji. Agencje turystyczne przyciągają klientów hasłem „Zjeść pasztecika i umrzeć”, a szczecinianie na randkach wolą paszteciki i barszcz niż lody i ciastka.
Skład[edytuj • edytuj kod]
Ciasto na paszteciki przypomina nieco pączki, gorzej z nadzieniem[1] i jest chrupiące. Gorzej z wnętrzem, bo przypomina ono loterię: może być mięso[2], ser, pieczarki, kapusta z grzybami, a może jeszcze co innego, o czym nawet Wikipedia nie ma pojęcia, a i kucharz nie pamięta, czy ten farsz to tak celowo, czy przypadkiem…
Zobacz też[edytuj • edytuj kod]
Przypisy
To jest tylko zalążek artykułu z dziedziny sztuki kulinarnej. Jeśli wiesz co jesz – rozbuduj go.
