Słonina

To co na górze to słonina, na dole – boczek

Słonina – substancja nieznanego pochodzenia. Nazwa wskazuje, że ma coś wspólnego ze słoniem, ale niektórzy twierdzą, że źródłem jest świnia, a jeszcze inni twierdzą, że wykopuje się ją w kopalni. Są też tacy, co uważają, że ma to związek z jej smakiem – ale są to tylko plotki. Osoby doświadczone potrafią zrobić z niej skwarki.

W ciągu wieków sposób wytwarzania słoniny był ukrywany. Do dzisiaj nie wiadomo, z czego pochodzi. Wielu debili śmiałków próbowało odkryć tę tajemnicę, lecz wszyscy przypłacili to życiem. Jeden z nich przed śmiercią zapisał na kawałku świńskiej skórki swoją tezę, lecz nie możemy być do końca pewni…

Właściwości

• Odstrasza muchy i komary;
• Idealny pokarm dla ptaków na zimę;
• Jest świetnym lekiem na kaca;
• Podobno ma coś wspólnego z boczkiem;
• Można ją rozpuścić na patelni;
• Można nią gibać;
• Brzydko pachnie;
• Można na niej usmażyć mięso;
• Albo otruć teściową;
• Nie jest samicą słonia;
• Można z niej zrobić coś, co zwie się smalcem;
• Podobno nie można jej spalić;
• Podobno jeśli przyłoży ją się do policzka, stanie się brązowy.

To jest tylko zalążek artykułu z dziedziny sztuki kulinarnej. Jeśli wiesz co jesz – rozbuduj go.